主料:
猪肉，
500克，
胡萝卜，
4条，
香菇，
50克，
饺子皮，
500克
辅料:
花生油，
4匙，
食盐，
2克，
鱼露，
1匙，
生抽，
3匙，
胡椒粉适量肉饺子的做法步骤
1.猪肉洗干净切好备用！
2.把猪肉炖碎，用花生油、食盐、生抽、鱼露和胡椒粉腌制十分钟！
3.香菇提前用开水浸泡，直至软，然后洗干净！
4.把洗干净的香菇炖碎！
5.把胡萝卜洗干净削去皮！
6.把胡萝卜剁碎！
7.把腌制好的猪肉和香菇一起倒入炒锅炒！
8.把胡萝卜倒入炒锅和猪肉香菇一起炒！
9.把炒好的馅料装起来，放冷！
10.这是市场买回来的饺子皮！
11.馅料冷了就可以办饺子啦！
12.每片饺子皮放一大汤匙馅料！
13.这样两边就可以对折，折花边啦！
14.这是辛苦了一个早上包好的饺子！
小窍门&温馨提示
馅料一定要提前炒熟，这样比较好蒸！
TAGS：
主食 家常菜 猪肉
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